私たちについて

安全・安心で信頼される商品をお届けするために、お米の「産地」や「生産者（農協・生産団体）」まで指定したお米も取り扱っています。

製造工場は精米HACCP、ISO22000の国際的な認証を取得しています。さらに、精米工場は原料受入から包装工程まで追跡可能な『工場内トレーサビリティシステム』を導入し、安全・安心の品質管理を徹底しています。

原料米の精米、最適な状態での炊飯、そして米飯の製造まで、すべての工程を自社で徹底管理することで、安定した品質の米飯製品をお届けするとともに、コスト最適化も実現します。

東光食品は、さらなる品質向上とお客様の多様なニーズに迅速に対応するため、工場設備の大幅なリニューアルを行いました。最新鋭の設備を導入したことで、生産効率が大きく向上。新商品の企画・開発スピードが上がり、より柔軟かつ迅速にお客様のご要望にお応えできる体制を整えています。
また、大量生産も可能となったことで、小売店様や業務用の大量注文にも安定した供給が可能です。品質・安全性を維持しつつ、多様化する市場ニーズに対し、柔軟に対応できる企業として、今後も信頼され続けるよう取り組んでまいります。