『ブルー』のおいしさの秘密
新潟県魚沼地区で丹精込めて栽培された『ブルー』は、その香り・甘み・食感のどれをとっても日本を代表するお米です。東光食品では、魚沼産こしひかりの中でも特に品質の高いものを厳選し、自社精米センターにて徹底した品質管理のもと、安全・安心に精米しております。
東光食品の品質管理へのこだわり
東光食品では、精米HACCP認証を取得した衛生的な工場で精米しています。工場内トレーサビリティシステムにより、原料の受入から出荷までを徹底管理。石抜機や精米機、異物除去装置などを駆使し、安全・安心な状態でお客様にお届けしています。
おすすめの用途
- 法人様・業務用として、飲食店、ホテル、施設などでのご利用に最適です。
- おにぎりやお弁当など、冷めても美味しいメニューにおすすめです。
- 付加価値の高い米飯商品を取り扱いたいお客様に最適です。
