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| "精米センターは、原料受入から包装工程までを追跡出来る工場内トレーサビリティシステムで運用しております。" |
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工場は、コンピューターにより、原料荷受、精米、計量包装、出荷までの全工程を管理しています。
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石抜機
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原料に混入している小石、もみ殻、紙片などを取り除く装置です。 |
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精米機
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３連方式（研削・摩擦・仕上）の工程で精米し、見栄えや食味の良い米に仕上げます。 |
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ロータリーシフター
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砕けたお米や粒の小さなお米、米ヌカなどを取り除きます。 |
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マジックソーター
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着色粒、透明なガラス片や植物の種子などの異物を取り除きます。 |
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異物除去装置
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最終工程である包装工程で小さなヌカ玉や異物を除去し、異物混入の防止を徹底します。 |
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金属検出機
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小さな金属片にも反応し、ラインが自動的に停止します。 |
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残留米除去装置
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銘柄が切り替わる毎に、全ての昇降機の残留米を、エアーで自動的に送り出します。 |
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